食全般的な知識を身につけられる資格として、主婦から食に関わる仕事をしている方まで取得者が増えている食生活アドバイザー。
食に関する資格を取るなら食生活アドバイザーを取りたいという方は多いはずです。
でも「実際に食生活アドバイザーは需要がある資格なの？」「食生活アドバイザーは何に使えるの？」と疑問に思う方もいるでしょう。
頑張って取得することができても、需要がなければ資格を役立てることはできません。
取得したことに満足するだけの資格はもったないですよね。せっかく取得したなら色々なことに使える資格が良いでしょう。
今回の記事では、食生活アドバイザーは家庭や仕事において需要があるのか、何に使える資格なのかお伝えしていきたいと思います。
結論から申し上げますと、食生活アドバイザーは家庭でも職場でも需要が多い資格と言えます。
必要とされる理由、さらに具体的に何に使えるか、何に役立つのか、詳しくご説明していきましょう。
食生活アドバイザーは何に使える資格なのかわからない
ユーキャンのCMで一躍有名になった食生活アドバイザーですが、いまいち内容がわからないという方は多いでしょう。
人気の食育資格というイメージだけだと、実際取得してみたけれど需要がなかった…とガッカリするかもしれません。
食育資格の中でも専門的な資格は何に使えるのかわかりやすいですよね。
酒屋で活かしたいなら「日本酒ソムリエ」、発酵食品を極めたいなら「発酵マイスター」など、何に役立つかわかりやすいでしょう。
食生活アドバイザーは食に関して幅広く学べるのは良いのですが、逆に「実際何に役立つの？」と必要性が見えにくい資格でもあります。
何に使える資格なのかわからないと、取得を目指す気になれないでしょう。
食生活アドバイザーは家庭でも仕事でも需要がある！何に使えるか、何に役立つか解説！
食生活アドバイザーの取得を目指すためには、具体的にどんな需要がある資格なのか把握しておきたいですよね。
食生活アドバイザーは、食に関する知識を網羅的に身につける資格です。そのため、様々な場面で使える資格と言えるのです。
まずこの資格の魅力は、家庭でも仕事でも役立つということです。
食生活アドバイザーは、3級と2級があり、1級はありません。
3級は消費者の立場から食問題を改善するための知識を学ぶ初心者向けの級です。
2級は食を提供する立場からプロ向けの実践的な知識も習得するための級となっています。
3級も2級も家庭で使える級、2級は仕事でも使える級と言えるでしょう。
それでは具体的に家庭、ビジネスの場での食生活アドバイザーの需要についてご説明したいと思います。
必要とされる理由、具体的に何が役立つのかについてもお伝えしていきますね。
家庭での需要は？健康アドバイスから食育指導まで！
まずは、食生活アドバイザーの家庭での必要性について考えていきたいと思います。
食生活アドバイザーは、食生活全般的な知識を身につけて、食改善に関するアドバイスができる専門家であることを認める資格です。
①栄養と健康、②食文化と食生活、③食品学、④衛生管理、⑤食マーケット、⑥社会生活という6科目を網羅的に勉強するのが特徴です。
こちらの記事「食生活アドバイザーの資格内容について」では、どのような内容の勉強をするのか詳しく解説しておりますので、気になる方は合わせてご覧ください。
幅広い食知識を習得するため、家庭において健康アドバイスや食育アドバイスすることができて、家族の健康維持や子供の食育に役立てることができるのです。
1つずつ詳しくご説明していきますね。
家庭で食生活アドバイザーの需要がある理由①：正しい健康アドバイスができるから
最近はネットで何でも検索することができるため、食に関する情報も簡単に調べることができますよね。
健康、美容、ダイエットなどに役立つ情報も膨大にあります。
しかし、問題は情報が多すぎて正しいものだけを得ることが難しいということです。
ネット上の情報には間違ったものも含まれているため、正しい情報を見極めるのが難しいという問題もありますよね。
食生活アドバイザーを取得するためには、栄養や健康などに関わる正しい情報を学びます。そのため、「家族への正しい健康アドバイス」に使える資格と言えます。
情報に溢れている世の中だからこそ、正しい情報を身につけることはとても価値があるのです。
ネットで調べた知識だと不安でも、食生活アドバイザーの知識なら、家族に自信を持ってアドバイスすることができるでしょう。
例えば、ダイエットを成功させるための情報は溢れていますが、どれを信用すれば良いの迷ってしまいますよね。
この資格を取得するためには、「肥満とダイエット」の基礎から学ぶことになります。
エネルギー代謝とダイエットの関係、有酸素性運動の意味などを詳しく学ぶため、なかなかダイエットに成功できない家族のために正しいアドバイスができますね。
成長期のお子様から高齢者まで様々な年代の家族に対して役立たせることができるでしょう。
正しい知識を持って的確な健康アドバイスができる食生活アドバイザーは、どのご家庭でも役立つ資格を言えるでしょう。
家庭で食生活アドバイザーの需要がある理由②：健康意識を高めることができるから
最近は共働き家庭の増加により偏食の問題が生じています。
忙しい方にとって毎日バランスの良い食事を作ることは大変なことです。
そのため「健康的な食事を作りたい…」と思っても、なかなか実践できずにいる方は多いのではないでしょうか。
食生活アドバイザーを取るためには「食と健康」について幅広く学ぶため、健康意識を高めるために役立つ資格と言えます。
食品の栄養について学ぶだけでなく、健康に必要な3本柱「栄養・運動・休養」の視点から健康をトータルに捉え、健康管理の基礎を学ぶのです。
ただ「健康になるためにはバランス良く食べよう」という栄養に関わることだけでなく、運動や休養についてもアドバイスできるのがポイントです。
例えば、旦那さんの生活習慣病予防をするとしましょう。
食事だけで予防すると「食事制限ばかりでストレスが溜まる…」と思われてしまい長続きしないかもしれません。
でも、運動や休養も含めてトータル的に生活習慣病予防ができれば、無理なく続けられるでしょう。
実践的なアドバイスをすることで家族の健康意識を高めることができる食生活アドバイザーは、多くのご家庭で役立つ資格と言えるでしょう。
家庭で食生活アドバイザーの需要がある理由③：食育アドバイスができるから
今問題になっている子供の6つの「こ食」問題をご存知でしょうか。
1人で孤独に食事をする「孤食」、食べる量が少ない「少食」、家族で別々のものを食べる「個食」、味の濃ものを好む「濃食」、固定された好きなものばかりを食べる「固食」、パンなど粉を使ったものばかり食べる「粉食」があります。
このような問題を解消するために保育や学校の現場では食育が行われていますが、家庭で行う食育もとても大事です。
でも、子供に食育アドバイスをしたいと思っても意外と難しいものですよね。
食生活アドバイザーは、正しい食育知識を身につける資格なので、家庭の食育にとても役立つ資格と言えます。
食事マナーはもちろん、和食、伝統料理、行事食について、食文化や世界の料理など、幅広く勉強するのが特徴です。
「箸の正しい持ち方を覚えよう」などの食事マナーだけだと、お子様はきっと飽きてしまうでしょう。
でも、一緒に日本の伝統料理作りに挑戦したり、世界の料理や行事食について教えるなど様々な角度からお子様にアプローチできるので、きっと食への興味を引き出し、食を楽しむことを教えられるでしょう。
そうすれば「こ食」のような問題も自然と防いでいくことができますね。
正しい知識を持って食育アドバイスができる食生活アドバイザーは、お子様のいるご家庭で役立つ資格と言えるでしょう。
このような理由から、食生活アドバイザーは家庭において需要が高い資格と言えるでしょう。
家族の健康管理、子供の食育指導に使える資格なのです。
しかし、食に関わる仕事をしている方の場合は、「せっかく取得するなら家庭の中だけでなく仕事でも役立つ資格がいい」と思うかもしれませんね。
食生活アドバイザーは、主婦向きの資格ではありますが、仕事で役立つ資格でもあります。
次の章では、食に関わる仕事における食生活アドバイザーの需要についてご説明したいと思います。
食に関わる仕事での需要は？幅広い食知識は職場でも役立つ！
食生活アドバイザーは、国家資格のような影響力はありませんが、食に関わる仕事において使える資格と言えるでしょう。
食生活アドバイザーの資格は、管理栄養士などのように資格自体を活かすのではなく、食生活アドバイザー取得のために得た「知識」を活かすイメージです。
食生活アドバイザーの知識を活かせる仕事は、飲食店、食品スーパー、給食センター、介護福祉施設など様々です。
もっと詳しく食生活アドバイザーを活かせる仕事について知りたい方は、こちらの記事「食生活アドバイザーを活かせる仕事について」で詳しく解説していますので、ぜひご覧ください。
具体的に仕事において食生活アドバイザーの需要がある理由は「幅広い食知識があるから」「安心安全な食知識があるから」「食に対する意識が高いから」の3つが挙げられます。
1つずつ見ていきましょう。
仕事で食生活アドバイザーの需要がある理由①：幅広い食知識があるから
食生活アドバイザーの資格を取るためには、上の章でもご紹介したように、幅広い知識を学ぶことになります。
食材の見分け方、食品表示の見方、健康のための食事、美しい盛り付け方など、様々な勉強をします。
そのため、食品スーパーや飲食店や介護施設などで食に関わる仕事をする上で、必要とされるケースがあるのです。
例えば、食品スーパーで働く場合、旬の食材や鮮度の見分け方の知識があれば、お客様に対して的確に商品説明ができるようになるでしょう。
介護施設で働く場合、介護の知識だけでなく食に関する知識があれば、利用者さんごとの症状や好みに応じた食事が提供しやくなりますね。
また、どの職場にも言えることですが、新人はまず数ヶ月間研修をすることになりますよね。
例えば、スーパーなどで食品表示の見方などがあらかじめわかっていると、研修の手間が少なくなるでしょう。
飲食業界で盛り付けのノウハウなどがあらかじめわかっていると、研修の手間が少なくなるかもしれません。
このように、全く食に関する知識がない人と比べて、食生活アドバイザーを持っているのほうが研修の手間が省けるため重宝されるでしょう。
仕事で食生活アドバイザーの需要がある理由②：安心安全な食知識があるから
外国産の食材がどんどん増える中、食の安心安全に関する知識はとても重要になってきます。
食を提供する職場では、必ず大事になってくる知識ですね。
食生活アドバイザーを取るためには、「食中毒とは」「食中毒の予防」「食の安全を考える」といった勉強をします。
さらに遺伝子組み換え食品や食品の残留農薬から食品添加物の問題まで詳し学ぶため、食の安心安全に関する一定の知識が身につくでしょう。
このような知識は食に関わる仕事なら、どの職場でも必要とされる知識と言えます。
そのため、安心安全な食知識を持つ食生活アドバイザーへの需要は高いでしょう。
仕事で食生活アドバイザーの需要がある理由③：食に対する意識が高いから
食に関わる仕事では、食に対する意識が高い人が求められるでしょう。
食生活アドバイザーの資格を持っていることで、その知識を職場で活かせるだけでなく「食に対する意識が高いこと」を認められるメリットもあります。
資格を取得するほど食知識を深めたいと思っている人材は、需要があると言えるでしょう。
特にこれから食に関わる仕事を探したいと思っている方は、面接でのアピール材料になりますね。
食生活アドバイザーは食育資格の中でも人気も知名度も高い資格なので、就職活動に活かすにはピッタリの資格と言えます。
この資格を就職や転職に活かす方法は、こちらの記事「食生活アドバイザーの資格を転職や就職に活かす方法」で詳しくご説明していますので、ぜひご覧ください。
このように、食生活アドバイザーの資格は、家庭だけでなく仕事の中で活かすことも十分可能です。
需要のある資格と言えるでしょう。
でも、せっかく取得するなら、家庭や仕事で最大限に役立てたいですよね。
次の章では、食生活アドバイザーをもっと使える資格にする方法をご紹介したいと思います。
食生活アドバイザーをもっと使える資格にする方法！「ユーキャン」「2級取得」がおすすめ
ここまで、食生活アドバイザーの家庭や仕事における需要について、何に使える資格なのかご説明してきました。
ここからは、さらにもっと使える資格にするための2つの方法をご紹介したいと思います。
1つ目は家庭で活かすためにおすすめの方法として、通信講座ユーキャンを利用する方法です。
2つ目は仕事で活かすために2級を取得することです。
詳しくご説明していきましょう。
家庭で食生活アドバイザーを生かしたいならユーキャンで勉強しよう
食生活アドバイザーは、テキストを購入して自分で独学する方法、通信講座ユーキャンを利用して勉強する方法があります。
独学の場合や費用がかからない、ユーキャンは学習サポートがあるなど、それぞれメリットがあるのですが、家庭の中で役立つ資格にしたいならユーキャンがおすすめです。
ユーキャンは、ただ資格試験に合格することだけではなく、すぐに実生活で活かすことを目的にした学習内容になっているのが特徴です。
テキストで学んだ内容をすぐに実生活で役立てるために「実践レシピ集」があるのですが、「ダイエットには、余分な水分を排出するカリウムを含む食材を使った料理が良い」などの知識とともに具体的なレシピが紹介されています。
テキストに「ダイエットには、余分な水分を排出するカリウムが良い」と書いてあっても実践しにくいですが、具体的なレシピがあればすぐに実践することができて、家族の健康管理に活かせるでしょう。
さらに、このレシピ集はできるだけ簡単に買える食材を使ったものなので、さらに実践しやすいというメリットもあります。
ユーキャンを利用すると独学より費用が高くなる難点はありますが、家庭の需要に応じた資格を取得したいという方は、ユーキャンを検討してみると良いでしょう。
ユーキャンは無料の資料請求を随時受け付けているので、気軽に利用してみてはいかがでしょうか。
こちらから、WEB入力するだけで簡単に利用できます。
仕事で食生活アドバイザーを活かしたいなら2級を取得しよう
仕事で食生活アドバイザーを活かすための方法は、3級だけではなく2級も取ることです。
上の章でもご説明したように、この資格は3級2級に分かれています。
3級は消費者の立場から、2級は食を提供する立場から、知識を学ぶことになります。
試験範囲は同じなのですが3級は基礎、2級は応用的な問題が出題されるのです。
食に関わる仕事の中で役立てたいのであれば、2級を目指すことをおおすすめします。
はじめて食生活アドバイザーを取得しようという場合、「まずは3級だけ取ろう」と思うかもしれませんが、職場で活かしたいなら2級が必要でしょう。
この資格は何級から受けてもOKです。いきなり2級から受けることも、3級と2級を同時に目指すことも可能です。
でも、まずは3級のテキストと問題集をこなして基礎を身につけてから、2級の勉強に取りかかると良いでしょう。
こちらの記事「食生活アドバイザーはユーキャンと独学どちらが良い？」では、食生活アドバイザーを取るためにユーキャンと独学どちらが良いのか検証していますので、ぜひ合わせてご覧ください。
食生活アドバイザーは家庭でも仕事でも使える資格なので大いに役立つでしょう
今回は、食生活アドバイザーは需要がある資格なのか？という問題について考えてきました。
食生活アドバイザーは食生活全般的な知識を身につけるため、家庭では家族の健康管理や、子供の食育において需要がある資格と言えます。
さらに仕事においても役立てることができます。
食全般知識や安心安全な食材についての知識が身についているので需要はあるでしょう。
さらに、資格という形で食に対する意識の高さもアピールできるので、就職活動にも使える資格と言えますね。
さらに使える資格にするためには、実践力を鍛えられるユーキャンの通信講座を利用すること、2級を目指すことがおすすめです。
せっかく取得するなら使える資格、役立つ資格が良いですよね。食生活アドバイザーは需要のある食育資格なのでおすすめです。